Водка относится к крепким алкогольным напиткам. Ее основа – максимально очищенный этиловый спирт, к которому добавляется вода. Также возможны и другие добавки, которые делают этот популярный напиток более вкусным, мягким. Выпуском такого изделия занимается большое количество крупных предприятий и маленьких фирм. Чтобы исключить попадание на рынок некачественной продукции, введено на уровне законодательства требование по получению обязательной декларации соответствия. Декларация является разрешительным документом для поставок продукции на территории стран ЕАЭС, ее продажи. Она оформляется после сертификации, проведения проверки производства и лабораторных испытаний водки. Прохождение сертификации становится гарантией того, что напиток изготовлен из высококачественного сырья, с соблюдением рецептуры, технологии.
Особенности декларирования
Водка включена в перечень продукции из Постановления правительства под номером 982 от 1.12.09. Получение декларации для нее является обязательным. Если производитель нарушает требование законодательства, он будет наказан большим штрафом, конфискацией продукции.
Для прохождения сертификации изготовитель должен обратиться в уполномоченный орган. Предварительно следует подготовить ряд документов, перечень которых можно узнать у специалистов центра или на его сайте. Среди них:
- заявление;
- копии ИНН, ОГРН;
- устав предприятия;
- реквизиты;
- ТУ или ГОСТ на водку;
- описание продукции;
- контракт на поставки (если напиток поставляется из-за рубежа).
Получение декларации
- Производитель подает документы.
- Проводится анализ производства.
- Проводится отбор образца и его испытания в аккредитованной лаборатории.
- Оформляется декларация.
- Изменяется маркировка.
